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Carlines Voile de Chardonnay 2019 Blanc
Domaine des Carlines
-Patrick Ligeron
33,00 €
TTC
AOP Côtes du Jura - 0,75 L
Cette cuvée 100 % Chardonnay vinifiée en fût a ensuite été élevée 24 mois sous voile, lui apportant des belles notes d'épices et de fruits secs
Le Domaine des Carlines est niché dans le petit village de...
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Région : Jura
Cépages : Chardonnay
Degrès : 13,5 %
Description
Cette cuvée 100 % Chardonnay vinifiée en fût a ensuite été élevée 24 mois sous voile, lui apportant des belles notes d'épices et de fruits secs
Le Domaine des Carlines est niché dans le petit village de Menétru-le-Vignoble, faisant partie de l'appellation "Château-Chalon", Grand Cru des vins jaunes. Le domaine a été créé par Patrick et Sophie Ligeron fin 2015, lorsqu'une opportunité de reprendre la location de 5 ha de vignes a vu le jour. Ils ont tous deux étés à la recherche d'une occasion de créer leur propre domaine dans le Jura depuis des années et cela a finalement payé.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Jura
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOP Côtes du Jura
- Producteur/ Domaine
- Patrick Ligeron
WSC03500
78 Produits
Robe : jaune paille.
Nez : fruits secs, épices (curry), grillé
Bouche : ample, riche, avec une belle acidité
Finale : longue et harmonieuse
Accords mets et vins : Fromage affiné et à pâte dure. Volaille, Champignons, Fromage doux et à pâte molle
Terroir : marne grise du lias
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Fûts pendant 12 mois
Elevage : Sous voile en fûts pendant 24 mois
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