Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Verget Mâcon Villages Terres De Pierres 2024 Blanc
Verget
-Jean Marie GUFFENS
18,00 €
TTC
AOC Mâcon Villages - 0,75 L
Cette cuvée est issue de vignes enracinées sur les coteaux pierreux du sud du Mâconnais, où le calcaire domine et confère au vin sa tension et sa minéralité caractéristiques. Les sols, composés de pierres blanches et d’argiles fines, apportent à ce Chardonnay une expression droite, pure et lumineuse.
Région : Bourgogne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 13%
Paiements 100% sécurisés
Description
Cette cuvée est issue de vignes enracinées sur les coteaux pierreux du sud du Mâconnais, où le calcaire domine et confère au vin sa tension et sa minéralité caractéristiques. Les sols, composés de pierres blanches et d’argiles fines, apportent à ce Chardonnay une expression droite, pure et lumineuse.
Le domaine Verget cultive ses vignes sans herbicides ni insecticides, privilégiant un travail mécanique du sol et une viticulture respectueuse de l’équilibre naturel. Ce terroir, baigné de soleil et ventilé par les brises du sud, offre au millésime 2024 un profil d’une grande justesse, alliant maturité du fruit et fraîcheur saline.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 4-6 ans
- Producteur/ Domaine
- Jean-Marie Guffens
0VERGE24001
29 Produits
Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés légers, limpide et éclatante.
Nez : Fin et expressif, mêlant les fleurs blanches, le zeste de citron, la poire et la pêche blanche, relevés par une touche minérale et légèrement fumée.
Bouche : Vive et équilibrée, marquée par une belle tension et un fruit délicat. La matière est souple mais précise, portée par une acidité cristalline et une texture soyeuse.
Finale : Longue et élégante, minérale et saline, avec des notes d’agrumes et de pierre à fusil en persistance.
Garde : 4 à 6 ans selon conditions de conservation.
Température de service : 10 à 12°C.
Accords mets et vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec des huîtres, des poissons grillés, des crustacés, un ceviche de dorade, une volaille rôtie au citron, un risotto aux asperges, des fromages frais de chèvre ou un plateau de sushis et sashimis.
Terroir : Argilo-calcaires riches en pierres blanches, typiques du sud du Mâconnais.
Cépages : 100 % Chardonnay
Viticulture : Raisonnée
Élevage: En cuves inox et fûts de chêne partiellement usagés, sur lies fines pendant 8 mois, avec bâtonnage léger pour développer le gras sans masquer la minéralité.
Vinification : Pressurage doux des grappes entières, débourbage statique à froid, fermentation lente en levures indigènes pour préserver la pureté aromatique du fruit.
Ingrédients: Raisin, enrichissement / édulcoration (sucre), régulateur d’acidité (acide tartrique), mis en bouteille sous atmosphère protectrice, stabilisant (acide citrique), conservateurs et antioxydants (E220, E228, E224)
|
Valeur nutritionnelles / 100ml |
|
|
Énergie |
328 kj/79 kcal |
|
Matières grasses |
0 gr |
|
dont acides gras saturés |
0 gr |
|
Glucides |
0.9 gr |
|
dont sucres |
0.2 gr |
|
Protéines |
0 gr |
|
Sel |
0 gr |
Appuyez pour zoomer
