Bouteilles Lo Camin de Lumet 2019 RougeLanguedoc Roussillon
Bouteilles Lo Camin de Lumet 2019 RougeLanguedoc Roussillon

Lo Camin de Lumet 2019 Rouge

La Coume Lumet

-

Luc Abadie

11,50 €
TTC

AOP Limoux - 0,75 L

Les Merlots sont exposés Sud-Est, ainsi ils mûrissent lentement et gardent de la fraîcheur, les Syrahs et les Grenaches sont au Sud et Sud-Ouest ce qui convient à des maturités plus poussées. Afin de limiter le...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache, Merlot, Syrah
Degrès : 14,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Les Merlots sont exposés Sud-Est, ainsi ils mûrissent lentement et gardent de la fraîcheur, les Syrahs et les Grenaches sont au Sud et Sud-Ouest ce qui convient à des maturités plus poussées. Afin de limiter le rendement, et obtenir des jus riches et concentrés, on commence par effeuiller les vignes, pour aérer les grappes et les exposer à la lumière. Plus tard, on vendangera en vert, pour couper les grappes en trop. La récolte est manuelle, en petites cagettes, ainsi on peut trier les raisins deux fois : à la vigne et à la cave.

La passion pour le vin et la rencontre de Luc et Isabelle ont été à l'origine de la création du domaine de La Coume-Lumet en 2012. Ce domaine est niché sur la commune de Cépie, à proximité de Limoux, au cœur d'un cirque naturel exceptionnel. Il se distingue par la production de vins à la fois séduisants et atypiques, reflétant la passion de ses propriétaires pour l'art de la viticulture.

 
Prix
de 10 € à 20 €
Type
Vin
Région
Languedoc Roussillon
Contenant
1 L
Couleur
Rouge
Appellation
AOP Limoux
Luc Abadie
WSC002301
106 Produits
Nez : Le nez exprime des notes de framboises et de cassis.
Bouche : La bouche est ronde révèle des fruits rouges mûres et généreux.
Température de service : Dégustez-le à 16°C
Accords mets et vins : Sur une belle viande rouge ou une poêlée de légumes. On peut aussi l apprécier sur certains poissons : rouget ou homard.
Cépages : 50% Merlot, 25% Grenache, 25% Syrah
Elevage : On élève le vin en cuves et en barriques pour 5 mois, Puis 5 mois encore en bouteilles pour l affinage nécessaire au merlot.

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