Magnon Corbières Métisse 2024 Rosé
Maxime Magnon
AOP Corbières - 0,75 L
Un rosé vif et tendu, qui garde le cap sur la fraîcheur.
Description
Dans les Corbières, le Domaine Magnon s’est imposé comme une référence pour ses vins droits, précis et profondément marqués par leur terroir.
Sur des coteaux arides et ventilés par la Tramontane, les vignes sont conduites en agriculture biologique, avec une attention constante portée à l’équilibre naturel et à la fraîcheur des vins.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rosé
- Garde
- 5-10 ans
- Appellation
- AOP Corbières
- Producteur/ Domaine
- Maxime Magnon
Robe : entre la framboise et le rubis
Nez : fin, complexe, sur la griotte, la framboise, la pivoine, les épices et de délicates notes grillées de réduction
Bouche : ronde, très ample, enveloppante, déployant une matière intense, vineuse et épicée à la texture moelleuse / sensuelle, avec un léger gaz carbonique qui apporte le peps et la fraîcheur nécessaire
Finale: encore plus intense, plus fruitée, avec une fraîcheur explosive des plus réjouissantes et un retour sur la framboise et la griotte acidulée.
Garde : 3-5 ans
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : apéritif, charcuteries corses fumées, paella, plats méridionaux, fromages affinés...
Terroir : calcaire
Cépages : 40% grenache noir, 40% cinsault,10% carignan et 10% syrah
Viticulture : Biologique
Vinification : Après une macération à froid des grappes entières, il est fait une saignée dont on ne récupère que le jus de goutte. Il est ensuite fermenté et élevé en cuve. Peu de sulfites ajouté à la mise.
Élevage : En cuve
Non communiqué par le vigneron
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