Bouteilles Château Péchon 2018 Blanc doux Bordeaux
Bouteilles Château Péchon 2018 Blanc doux Bordeaux

Château Péchon 2018 Blanc doux

Vignobles Philippe Mercadier

-

Paul Mercadier

25,00 €
TTC

AOP Sauternes - 0,75 L

Le Château de Pechon situé à Barsac a été acquise par la famille en 1996. 8,5 hectares d'un seul tenant bénéficiant d'une très belle exposition sur le plateau principal de la commune. Paul Mercadier inspiré...
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Région : Bordeaux
Cépages : Sémillon
Degrès : 13 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Le Château de Pechon situé à Barsac a été acquise par la famille en 1996. 8,5 hectares d'un seul tenant bénéficiant d'une très belle exposition sur le plateau principal de la commune. Paul Mercadier inspiré par le savoir faire de son père Philippe, élève avec passion  des vins modernes et élégants. En dégustant le Château Pechon, nous découvrons un vin tout en fraîcheur, offrant une palette aromatique riche et subtile. Ses notes fruitées ou florales s’accordent à merveille avec les mets raffinés et ensoleillent aisément apéritifs et petits plaisirs improvisés !

Au départ, bien sûr, il y a cette terre exceptionnelle sur les rives de la Garonne et la magie étrange du Botrytis cinérea qui transforme les baies et autorise la création du fameux nectar doré. Puis il y a le savoir-faire des hommes, la passion, celle d’une famille. A sa tête, Philippe. Aujourd’hui c’est Paul, son fils, qui gère les 50 ha des 3 propriétés qui composent les Vignobles Mercadier. Avec sa femme Emilie, ils forment un tandem solide et énergique. Ensemble, ils innovent, élèvent et créent des vins modernes et élégants.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Bordeaux
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Garde
10 ans
Appellation
AOP Sauternes
WSC02711
5 Produits
Robe : Jaune bouton d'or avec reflets ambres
Nez : Nez expressif intense sur des notes vanillées et grillées. quelques notes de fruits confits et fruits secs
Bouche : Bon équilibre en bouche avec du volume et de la complexite aromatique sur des notes de fruits confits
Finale : Bonne longueur
Garde : 10 ans
Température de service : 8 à 10°
Accords mets et vins : Apéritif, foie gras, viandes blanches, fromages, desserts aux fruits
Terroir : Graves argilo calcaire
Cépages : Semillon 75% / Sauvignon 15% / Muscadelle 10%
Viticulture : HVE niveau 3
Elevage : 18 mois en barriques de chêne français
Médaille d Or Bruxelles 2021 / Guide Hachette 2023 – 1 Etoile. Page 321

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