Château Closiot Bonneau Barsac 2022
Château Closiot
-Jean-Marie et Maine Guffens
AOC Barsac - 0,75 L
Douceur précise et finale vive, l’équilibre est immédiat.
Description
Le Château Closiot, propriété de Jean-Marie et Maine Guffens, développe des vins à Barsac avec une approche précise et exigeante, mettant en avant l’équilibre entre concentration et fraîcheur.
Cette cuvée est issue du Clos Bonneau, parcelle située à Barsac, sur des sols argilo-calcaires favorables à l’expression du Sémillon. Le vignoble bénéficie d’un climat typique de l’appellation, avec des brouillards matinaux suivis de journées ensoleillées, permettant le développement du botrytis et la concentration naturelle des raisins.
Avec cette cuvée, Château Closiot propose un Barsac équilibré et lisible, où la richesse reste soutenue par une belle fraîcheur.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 à 8 ans
- Appellation
- Aoc Bordeaux
- Producteur/ Domaine
- Jean-Marie Guffens
Robe : Jaune doré, brillante.
Nez : Ouvert, sur des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de miel.
Bouche : Ample et généreuse, avec une belle matière. L’équilibre entre sucrosité et tension apporte de la précision.
Finale : Persistante, avec une sensation de fraîcheur.
Température de service : Servir entre 10 et 12 °C.
Accords mets & vins : Foie gras, fromages persillés, desserts aux fruits, cuisine sucrée-salée.
Terroir : Argilo-calcaire.
Cépage : 100% Sémillon.
Viticulture : Vendanges par tries successives.
Élevage : Barriques dont 60% neuves.
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