Vajra Barbera D'Alba 2022 Rouge
Domaine G.D. Vajra
-Famille VAJRA
Doc Barbera D'Alba - 0,75 L
Ce rouge de G.D. Vajra est le bon choix pour tous les amateurs de vin qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Il n'est cependant jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Si l'on fait...
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Région : Vins Etrangers
Cépages : Barbera
Degrès : 15,0 %
Description
Ce rouge de G.D. Vajra est le bon choix pour tous les amateurs de vin qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Il n'est cependant jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Si l'on fait tourner le verre, ce vin rouge révèle une grande viscosité, ce qui se traduit par de forts vitraux sur le bord du verre. Idéalement versé dans un verre à Bordeaux, ce vin rouge de l'Ancien Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de cassis, de mûre, de pruneau et de pruneau, complétés par des épices orientales, du genièvre et des épices de pain d'épice. Le domaine G.D. VAJRA se trouve dans la partie occidentale de la région de Barolo, à Vergne. La famille VAJRA exploite le cru le plus élevé de la commune de Barolo - Bricco delle Viole depuis 1880.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Vins Etrangers
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 8 ans
- Appellation
- Doc Barbera D'Alba
Nez : Arômes vibrants de fruits rouges frais et de mûres, avec des notes d'herbes douces accompagnées de nuances rappelant le graphite.
Bouche : En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement dense.
Finale : Un vin rouge élégant avec un long passage et une finale subtilement minérale.
Garde : 10 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Viande rouge, riz, saucisses, curry de pois chiches, d'une poêlée de pommes de terre au saumon ou d'une potée de légumes au pesto.
Cépages : 100% Barbera
Viticulture : Raisonnée
Elevage : Cuve en acier inoxidable entre 12 et 14 mois.
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