- Nouveau
Bourgogne Les Fortunés 2024 Rouge
Maison Chanzy
AOP Bourgogne - 0,75 L
Le Pinot Noir bourguignon qu'on aime ouvrir sans attendre.
Description
Avec Les Fortunés, Maison Chanzy propose une belle introduction au Pinot Noir de Bourgogne. Issu de parcelles argilo-calcaires exposées sud-est, ce vin exprime avec sincérité tout ce qui fait le charme de ce cépage : un fruit éclatant, une belle fraîcheur et une élégance naturelle. Une cuvée accessible qui reflète le savoir-faire de la maison tout en restant fidèle à son terroir.
Conduites en viticulture raisonnée, les vignes bénéficient d'un travail minutieux des sols et d'une attention constante portée à l'environnement. Les vendanges manuelles, associées à une vinification douce et un élevage partiel en fûts, permettent de préserver toute la finesse aromatique du Pinot Noir.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Bourgogne
- Producteur/ Domaine
- Maison Chanzy
Nez : Le Pinot Noir offre dans ses premières années une diversité d'arômes de fruits rouges frais (cassis, cerise)
Bouche : Il est plutôt ronds, aux tanins affirmés mais délicats. Fraicheur et souplesse fruitée.
Finale : Plutôt longue et assez simple, toujours sur un fruit croquant
Garde : 2 à 3 ans
Température de service : 14°C
Accords mets et vins : En Apéritifs entre amis dînatoires de tapas frais et salés, un brunch avec des œufs mollets aux herbes, des champignons farcis aux crevettes et fromage frais à la ciboulette, les poissons rôtis, les légumes rôtis à la feta, des raviolis aux épinards et ricotta, un poulet au citron et les fromages de chèvre.
Cépages : 100% Pinot Noir
Viticulture : Raisonnée
Elevage : Assemblage de cuve inox et de fûts. 10 mois en fûts de 450 L puis 4 mois d'affinage en masse en cuve inox avant la mise en bouteilles.
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