Maison Bonnard Gamay 2022 Rouge
Maison BONNARD
-Famille Bonnard
Aoc Bugey - 0,75 L
Un gamay énergique avec une fine structure tanniqe qui embellit les arômes de fruits rouges et les notes épicées. C’est en 1988 que l’histoire du vin commence à la Maison Bonnard. Les deux frères, Roland et Frédéric...
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Région : Jura
Cépages : Gamay
Degrès : 12,5 %
Description
Un gamay énergique avec une fine structure tanniqe qui embellit les arômes de fruits rouges et les notes épicées. C’est en 1988 que l’histoire du vin commence à la Maison Bonnard. Les deux frères, Roland et Frédéric s'installent avec un hectare de vigne, au milieu de l’activité de polyculture de leurs parents. Aujourd’hui, trente ans plus tard, le domaine s’étend sur 16 hectares, avec une nouvelle génération qui vient étoffer les rangs: Romain et Anne-Sophie.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Jura
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 7 ans
- Appellation
- Aoc Bugey
- Producteur/ Domaine
- Famille Bonnard
Nez : Un nez dominé par les fruits rouges croquants.
Bouche : Une belle intensité en bouche, marquée sur les fruits rouges, avec une finale acidulée qui confère à l'ensemble un côté très digeste et aérien.
Finale : Finale sur le fruit et la gourmandise.
Garde : 5 à 7 ans
Température de service : 14°C
Accords mets et vins : Pâté en croûte, terrine de campagne, carpaccio de bœuf, salade de lentilles, œuf mimosa.
Cépages : 100% Gamay
Viticulture : Biodynamie & Biologique
Elevage : Elevage de 12 mois en cuve inox.
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