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Chiroulet La Côte d'Heux 2024 Blanc
Domaine Chiroulet
-Famille Fezas
10,95 €
TTC
IGP Côtes de Gascogne - 0,75 L
Le Gros Manseng dans ce qu'il offre de plus raffiné.
Description
Avec La Côte d'Heux, le Domaine Chiroulet démontre tout le potentiel du Gros Manseng vinifié en blanc sec. Issu d'une parcelle d'exception située à mi-coteau, sur une veine d'argile fine reposant sur un socle calcaire, ce vin conjugue richesse aromatique, fraîcheur et précision.
Propriété familiale depuis plus de 150 ans au cœur du Gers, le Domaine Chiroulet cultive ce terroir unique depuis six générations. Un long élevage sur lies fines apporte au vin profondeur, texture et complexité, tout en préservant la vivacité naturelle du cépage.
Le nez séduit par des arômes de pomelo, d'ananas frais et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est remarquable : une matière ample et délicate, soutenue par une belle tension minérale. La finale, longue et savoureuse, prolonge les notes de fruits exotiques avec beaucoup de fraîcheur.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2 ans
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Producteur/ Domaine
- Famille Fezas
0CHIRO24015
54 Produits
Robe : or clair
Nez : frais sur le pomelo et l'ananas
Bouche : équilibrée au toucher délicat
Finale : minérale, fruitée et savoureuse
Garde : A boire dans les 5 ans.
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : apéritifs dinatoires : charcuterie de porc noir, terrines de campagne, galantine de canard, fromages affinés (Comté, Brebis, Ossau-Iraty). Volaille fermière, blanquette de veau, sole meunière, saint-jacques, chipirons poêlés, poissons travaillés...
Terroir : Plateaux argilo-calcaire
Cépages : Gros Manseng 100 %
Viticulture : Viticulture équilibrée / Certification Haute Valeur Environnementale niv. 3
Elevage : Cuve
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