Château Carbonnieux rouge Grand Cru Classé 2017

Entre modernité et tradition, Le Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, rivalise aujourd'hui avec les plus grands de l'Appellation Pessac Leognan; une remarquable progression, fruit d'une importante restructuration entamée il y a près de 20 ans par la famille Perrin. Ce désormais grand classique brille par la régularité et la qualité de ses millésimes. En 2015, le Château de Carbonnieux se révèle ample, parfaitement équilibré. Ses arômes marqués par les petits fruits rouges et noirs, le sous bois et l'écorce, laissent paraitre de fines notes grillées, spécifiques à un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français de parfaite qualité, ainsi qu'une pointe minérale en finale, typique du terroir. Les tanins souples et soyeux participent à l'harmonie générale de ce Pessac Léognan d'une grande exigence qualitative.