Château de Meursault- Beaune TEURONS 1er Cru 2018
Château de Meursault - Fabrice BacqueyAOC Bourgogne - 0,75 L
Le Beaune 1er Cru Les Teurons du Château de Meursault, domaine désormais parmi les plus prestigieux de Bourgogne, exprime toute l'élégance de son climat d'exception. Sur les 59 ares de cette micro parcelle,...
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Région : Bordeaux
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 13,0 %
Description
Le Beaune 1er Cru Les Teurons du Château de Meursault, domaine désormais parmi les plus prestigieux de Bourgogne, exprime toute l'élégance de son climat d'exception. Sur les 59 ares de cette micro parcelle, toujours très chaude, le Pinot Noir jouit de conditions parfaites à son plus pur épanouissement. Avec ses sols d'argile et de calcaire, caillouteux, idéalement protégé des vents sur lesquels, les raisins arrivent à maturité plus rapidement qu'ailleurs. Avec Les Teurons, l'un des plus beaux climats de Beaune, le Château de Meursault offre une cuvée d'une grande élégance. Après un élevage de 15 à 18 mois en fûts, ce Beaune 1er Cru dévoile avec raffinement ses arômes de petits fruits noirs croquants et d'épices, dans une structure ronde et charnue ainsi qu'une belle persistance en finale. Un Grand Vin de Bourgogne, à déguster dès aujourd'hui comme après plusieurs années de cave.
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2030
- Appellation
- Aoc Bourgogne
- Producteur/ Domaine
- Fabrice Bacquey
Nez : Puissant, notes de petits fruits noirs croquants et d'épices douces.
Bouche : Charnu et élégant, ample et rond.
Finale : Belle persistance en finale.
Garde : 2030
Température de service : 15-17°C
Accords mets et vins : Le Beaune Teurons 1er Cru du Château de Meursault accompagnera un magret de canard, un risotto aux morilles, un filet de boeuf, une cote de boeuf ou encore un plateau de fromages, brie, reblochon
Cépages : 100% Pinot Noir
Viticulture : Raisonnée
Élevage : Elevé pendant 15 à 18 mois, en futs neufs (35%) et en fûts de un à deux vins