Château de Meursault- Beaune Beaufougets 2020

Le Climat Les Beaux Fougets occupe une situation de référence en Bourgogne, tout proche de Pommard et tout juste accolée aux Terroirs 1er Cru de l'Appellation Beaune. Les sols argilo calcaires, légers et graveleux, associés à une exposition Est en bas de coteau conviennent magnifiquement au vignoble de Chardonnay. Le Beaune Blanc Beaufougets du Château de Meursault bénéficie des mêmes attentions que les Grands Vins Blancs de ce prestigieux Domaine de Bourgogne. Après une vendange manuelle suivie d'un nouveau tri rigoureux des raisins, une vinification en fûts de chêne, il sera élevé durant 11 mois sur lies fines en fûts de Chêne, dont 25% en fûts neufs. Le Beaune blanc Beaufougets dévoile un caractère tout en élégance et en délicatesse, marqué par des notes florales et de fruits à chair blanches, dans un palais souple et raffiné, de bonne persistance. Harmonieux et doté d'une belle intensité aromatique, le Beaune blanc Beaufougets se dégustera à l'apéritif comme en accompagnement d'un repas.