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Château Respide-Médeville Rouge 2022
Château Respide-Médeville
AOC Graves - 0,75 L
Un Graves qui coche toutes les cases : du fruit, du fond et une vraie personnalité.
Description
Au cœur de l'appellation Graves, le Château Respide-Médeville élabore des vins qui expriment avec justesse toute la richesse de ce terroir historique bordelais. Les sols de graves, composés de galets et de graviers déposés par la Garonne au fil des siècles, offrent des conditions idéales pour la production de vins rouges alliant puissance, finesse et potentiel de garde.
Ce millésime 2022 est issu d'un assemblage typiquement bordelais dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, complété selon les années par une touche de Petit Verdot. Une combinaison qui apporte à la fois structure, profondeur aromatique et élégance.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 3 ans
- Appellation
- Aoc Graves
Robe : Robe rouge profond aux reflets grenat
Nez : Cerise noire, prune, fruits rouges mûrs, cacao, épices douces et notes légèrement fumées
Bouche : Bouche ample, structurée et équilibrée portée par des tanins soyeux
Finale : Finale longue et élégante aux accents épicés et minéraux
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets et vins : Côte de bœuf grillée, magret de canard, agneau rôti, gibiers, champignons sautés, cuisine bordelaise traditionnelle, fromages affinés
Terroir : Sols de graves composés de graviers et de galets favorisant drainage, concentration et complexité aromatique
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et selon les millésimes une touche de Petit Verdot
Viticulture : Travail rigoureux des parcelles avec une attention particulière portée à l'expression du terroir et à la maturité des raisins
Elevage : Élevage en fûts de chêne français apportant profondeur, complexité et finesse tannique

