Philipponnat Royale Reserve Rose
Maison Philipponnat
AOC Champagne - 0,75 L
Ce vin frais et élégant allie couleur légère et goût intense. La cuvée Royale Réserve Rosé, fidèle au style de la Maison, se distingue par un bouquet fin et complexe aux arômes fruités.
Région : Champagne
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Degrès : 12 %
Description
Ce vin frais et élégant allie couleur légère et goût intense. La cuvée Royale Réserve Rosé, fidèle au style de la Maison, se distingue par un bouquet fin et complexe aux arômes fruités.
Cela fait maintenant 5 siècles que la famille Philipponnat est implantée en Champagne. À l’époque, la famille fournissait directement Louis XIV, magistrats et Maires Royaux d’Ay, en champagne. L’équipe de la maison travaille toujours dans le respect des valeurs de la Maison : singularité, excellence, générosité et simplicité qualifient le plus justement Philipponnat.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Champagne
- Contenant
- 0,75 L
- Producteur/ Domaine
- Philipponnat
Robe : Rose saumon, évoluant vers des reflets cuivrés
Nez : Fruits rouges, notes de cerises et de fraise des bois puis notes d’agrumes et d’écorce de pamplemousse.
Bouche : Attaque élégante et pure, bouche pleine et ample
Finale : Bonne acidité, légère astringence qui fait ressortir le fruit
Garde : Peut patienter en cave plusieurs années afin de développer sa complexité aromatique
Température de service : 9 °C
Accords mets et vins : Pour sublimer les poissons et viandes fumés (jambon, bacon) ou les viandes roses (veau, agneau). Pour magnifier les desserts à bases de baies rouges, servies seules ou en soupe.
Cépages : 75 % Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Viticulture : Traditionnelle
Élevage : Fûts de vins