Batacla 2023 Rouge

Née au cœur du Languedoc, la cuvée Batacla 2023 tire son nom de la contraction des prénoms des deux enfants du domaine, Baptiste et Claire. Elle incarne l’âme familiale et la vision exigeante portée par le Château Pique Perlou et le Domaine Fairjal, deux entités complémentaires issues d’une même histoire viticole.

Implanté en terrasses sur les derniers contreforts de la Montagne Noire, le vignoble domine le canal du Midi et profite d’un terroir méditerranéen d’exception : sols argilo-calcaires, cailloux roulés en surface et exposition idéale. Ce cadre naturel donne naissance à des vins puissants, structurés et profondément typés.

Élevée en fûts bourguignons, la cuvée Batacla conjugue générosité du Sud et finesse du bois dans un équilibre remarquable.