Odé d'Aydie 2023 Rouge

Installée à Aydie, au cœur de l’appellation Madiran, la Famille Laplace incarne depuis plusieurs générations une vision exigeante mais ouverte du vin. Précurseurs dans l’approche parcellaire et dans l’évolution du style madiranais, les Laplace ont su faire évoluer le Tannat vers plus de souplesse, de précision et de buvabilité, tout en conservant son identité.

La cuvée Odé d’Aydie Rouge 2023 est née de cette volonté : proposer un Madiran contemporain, élégant et digeste. Issue de terroirs argilo-calcaires et de graves, elle privilégie l’expression du fruit et la fraîcheur, avec des extractions maîtrisées et un élevage discret.

À la dégustation, Odé d’Aydie 2023 séduit par son équilibre immédiat : un fruit noir croquant, une bouche souple, des tanins polis et une finale fraîche. Un rouge franc et convivial, idéal pour découvrir Madiran sous un jour plus accessible.