Bois Carmin 2019 Rouge Magnum
Valérie Courreges
AOP Cahors - 1,50 L
BOIS CARMIN ?
Ce pourrit être une couleur ou une forêt ! Il n'en est rien, c'est un parfum issu de Mabec, un vin profond et complexe des terroirs de plateau où se mêlent les argiles rouges à cailloutis et le...
En savoir plus
Région : Sud Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 14 %
Description
BOIS CARMIN ?
Ce pourrit être une couleur ou une forêt ! Il n'en est rien, c'est un parfum issu de Mabec, un vin profond et complexe des terroirs de plateau où se mêlent les argiles rouges à cailloutis et le calcaire du jurassique.
Pour Valérie Courrèges, Œnologue, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres, qui rassemblent "les différentes branches fruitières" pour la création de belles cuvées. Chaque breuvage est le reflet d'une personne et une prise de risque avant de prendre son envol !
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Cahors
Nez : Floral, épicé, violette, fin et complexe
Bouche : Suave, charnue, velouté de texture
Finale : Longue et harmonieuse
Température de service : 15° - 16° C
Accords mets et vins : Viandes rouges et blanches grillées, en sauce, gibiers, canard, agneau...
Cépages : 100 % Malbec
Viticulture : En conversion
Elevage : 15 mois en petites cuves béton et en fûts de 1, 2 et 3 vins (50/50) Vin non collé, non filtré
Vous aimerez aussi