Taupenot-Merme Charmes-Chambertin 2022

Cette cuvée est issue du Grand Cru « Charmes-Chambertin », situé sur le versant sud-est de Gevrey. Ici, les sols mêlent argiles fines et calcaires fracturés, offrant au Pinot Noir une expression pleine et charmeuse, où la douceur du fruit s’accorde à une structure délicate. Le vin se distingue par une texture soyeuse et enveloppante, une bouche ample et profonde, sans jamais perdre la finesse propre aux grands terroirs de la Côte de Nuits.

Le Domaine Taupenot-Merme, propriété familiale transmise depuis plusieurs générations et aujourd’hui dirigée par Romain Taupenot, conduit ses vignes en agriculture biologique certifiée, avec un soin particulier apporté à la vie des sols et au rythme naturel de la plante. La philosophie de la maison repose sur la recherche d’un équilibre pur : extractions douces, élevages maîtrisés, expression honnête et lisible des terroirs. Sur Charmes-Chambertin, cela donne un vin élégant, gourmand et sérieux à la fois.