La Bastide Blanche 2021 Blanc
La Bastide Blanche
-Famille Bronzo
AOC Bandol - 0,75 L
Une cuvée envoûtante et savoureuse qui donne l'impression d'être en bord de mer face à un coucher de soleil La cuvée Blanc est constituée essentiellement de Clairette et d'Ugni blanc, Bourboulenc et Sauvignon...
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Région : Provence
Cépages : Clairette, Ugni Blanc
Degrès : 13%
Description
Une cuvée envoûtante et savoureuse qui donne l'impression d'être en bord de mer face à un coucher de soleil La cuvée Blanc est constituée essentiellement de Clairette et d'Ugni blanc, Bourboulenc et Sauvignon complètent l'assemblage et apportent de la complexité aromatique et beaucoup de fraîcheur Acheté sur un coup de cœur en 1972, le domaine a été restructuré pour devenir un incontournable de l'appellation Bandol Soucieux de l'environnement, le domaine est certifié bio et n'utilise aucun pesticide de synthèse, vendange manuellement et travaille sans levure ajoutée lors de la vinification
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Provence
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
Robe : Belle robe jaune pâle
Nez : Raffiné, floral, délicat
Bouche : Ronde, équilibrée, fine acidité
Finale : Final rafraichissant dominé par des notes de fenouil et de pêche blanche.
Garde : 6 - 8 ans
Température de service : 10 - 12 °C
Accords mets et vins : Plateaux de fruits de mer, poissons grillés, ris de veau, fromages
Terroir : Argilo calcaire
Cépages : 62% Clairette, 13% Ugni blanc, 9% Rolle, 6% Sauvignon, 10% Bourboulenc
Viticulture : Biologique
Élevage : 5 mois en cuve inox ou béton