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Oratoire Saint Martin Reserve Des Seigneurs 2020 Rouge
Domaine Abeille-Fabre
18,90 €
TTC
AOC Cairanne - 0,75 L
Jolie jus avec de l'éclat, bouche profonde avec un fruit omniprésent, droit et sérieux. Il dévoile une expression fraîche de la syrah.
C’est en 1692 sous l’égide d’André Alary que la famille Alary...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache Noir, Mourvèdre
Degrès : 14,5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Jolie jus avec de l'eclat, bouche profonde avec un fruit omniprésent, droit et sérieux. Il dévoile une expression fraîche de la syrah.
C’est en 1692 sous l’égide d’André Alary que la famille Alary s’installe à Cairanne, ainsi qu’en font foi les archives communales. Vignerons sur ce terroir de père en fils, 10 générations se sont successivement transmises le domaine agrandi au fil du temps. Chaque génération reçue en héritage le même amour de la vigne et du vin, le même souci de bonne culture et de parfaite vinification.
Robe : Rouge foncé pourpre
Nez : Nez de fruits rouges, cuir et tabac.
Bouche : Bouche épicée et poivrée avec des tanins soyeux.
Finale : Longue finale
Garde : 5 - 7 ans
Température de service : 16-18 ° C
Accords mets et vins : Idéal avec une bavette d'Aloyau grillée, une tomme de Bauges ou un jarret de porc confit
Terroir : Sol argilo calcaire
Cépages : 40% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 5% Carignan, 5% Counoise
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Élevage : 9 mois en cuve, mise en bouteille sans collage et filtration
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