Vin Tenuta Delle Terre Nere Bianco 2022 Blanc bouteille
Vin Tenuta Delle Terre Nere Bianco 2022 Blanc bouteille

Tenuta Delle Terre Nere Bianco 2022 Blanc

Tenuta Delle Terre Nere

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Marco De Grazia

28,00 €
TTC

DOC Etna Bianco - 0,75 L

Cette cuvée fût produit pour la première fois en 2005. L'idée initiale était de supprimer les raisins blancs qui, d'usage, était plantés en petites quantités et mélangés aux rouges, pour élaborer l' Etna Rosso de...
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Région : Vins Etrangers
Cépages : Carricante, Catarratto
Degrès : 12,5%

Paiements 100% sécurisés

Description

Cette cuvée fût produit pour la première fois en 2005. L'idée initiale était de supprimer les raisins blancs qui, d'usage, était plantés en petites quantités et mélangés aux rouges, pour élaborer l' Etna Rosso de Nerello. Les raisins blancs étaient un mélange de vignes indigènes et  de l'assemblage de ces raisins, avec une prédominance de Carricante, est né l'Etna Bianco
Tenuta delle Terre Nere est situé à Randazzo, en Sicile. Le domaine cultive des vignes sur les pentes de l'Etna depuis 2002. Les vignobles s'étendent de 600 à 1000 mètres d'altitude et sont plantés sur des pentes abruptes. Les pentes les plus raides sont étroitement en terrasses et doivent être travaillées entièrement manuellement. De nombreuses vignes approchent de 100 ans et une parcelle qui a plus de 130 ans a été plantée avant l'épidémie de phylloxéra de la fin du 19ème siècle.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Vins Etrangers
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Appellation
Doc Sicilia
0CMEDO22001
5 Produits

Robe : Robe jaune teintée de reflets dorés
Nez : Il a un nez vif et piquant avec des notes de noyau et de pêche.
Bouche : En bouche il est très salin et succulent, droit et piquant, avec une belle douceur de fruits jaunes aux nuances florales.
Finale : Finale persistante et pierreuse.
Garde : 5 ans
Température de service : 8 - 10°C
Accords mets et vins : Poisson grillé, frit ou poché, apéritifs et salades, plats à base de légumes, Fruits de Mer, crustacés, risotto, asperges

Terroir : Volcanique, mélangé à divers vignobles
Cépages : 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Inzolia
Viticulture : Biologique
Elevage : 3 mois en acier inoxydable

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