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Mellot Moussière 2020 Rouge
La Moussière
-Alphonse Mellot
45,00 €
TTC
AOC Sancerre - 0,75 L
C'est le vigneron qui en parle le mieux : "Le Sancerre rouge "La Moussière" est issu de vignes encore jeunes et se veut comme le fruit que l'on mange à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin de tendresse et de...
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Région : Loire
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 13 %
Paiements 100% sécurisés
Description
C'est le vigneron qui en parle le mieux : "Le Sancerre rouge "La Moussière" est issu de vignes encore jeunes et se veut comme le fruit que l'on mange à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin de tendresse et de vigueur, sans complexe."
Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce passionné infatigable, qui couronne plus de 30 années de recherche et d'intransigeance.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 3 à 7 ans
- Appellation
- Aoc Sancerre
- Producteur/ Domaine
- Alphonse Mellot
0MELLOT20002
Robe : Très belle robe carminé profond.
Nez : Au nez, on reconnaît les petits fruits rouges et noirs tels que la framboise, la groseille, la mûre et la griotte, avec des notes épicées de poivre rose, de vanille et de cannelle.
Bouche : En bouche, il est rond et moelleux, de belle structure. Les notes épicées et les arômes de fruits sont accompagnés d'un joli boisé.
Finale : Finale précise et persistante
Garde : 3-7 ans
Température de service : 15 - 16°C
Accords mets et vins : Burger de Bœuf, Charcuteries, Thon poêlé au vin rouge, Calamars à l'encre, Moussaka, Pizza et tartes salées à bases de tomates, Saint Marcellin, Comté fruité
Terroir : Marnes de Saint-Doulchard (caillottes), sous-sol : Kimméridgien supérieur.
Cépages : 100 % Pinot Noir
Viticulture : Traditionnelle
Elevage : Elevage sur lies fines sur une période variable de 10 à 18 mois. Le pourcentage de fûts neufs est compris entre 80 et 100%.
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