Redde La Moynerie 2022 Blanc
AOC Pouilly Fumé - 0,75 L
Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en...
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Région : Loire
Cépages : Sauvignon
Degrès : 13%
Description
Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.
Sébastien et Romain Redde continuent de porter la réussite de ce domaine emblématique de Pouilly, créé dans les années 50 par leur grand-père Michel. Activement développée par leur père Thierry, la gamme couvre les cinq terroirs de l’appellation.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
Robe : Robe claire et brillante
Nez : Arômes d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche : En bouche, ce sont la minéralité et la salinité qui dominent, mais également une belle densité aromatique.
Finale : La finale garde une belle fraîcheur.
Garde : 5 ans
Température de service : 10°C
Accords mets et vins : Un vin parfait pour accompagner un plateau de fruits de mers, des poissons gras (saumon) et crustacées. Un parfait compagnon pour un beau plateau de fromages !
Terroir : marnes Kimméridgiennes à petites huîtres, silex rouges Albiens, calcaires Portlandiens compacts à grains fins, calcaires Oxfordiens à plaquettes
Cépages : 100 % Sauvignon
Viticulture : En conversion
Élevage : Vinification et élevage en cuves inox, foudres et demi-muids pendant 10 à 12 mois sur lies fines.