Pinot Noir 2023 Rouge

Bouche fraîche, gourmande et juteuse. Une belle tension apporte longueur et superbe buvabilité.Une finale tendre avec des tannins veloutés qui prolongent le vin.

En septembre 2015, Pierre a établi son propre Atelier de négoce à Carcassonne, la ville où il est né. Au cœur du Languedoc, il se consacre à créer des vins fins en se spécialisant dans les terroirs méditerranéens. Convaincu du potentiel immense de cette région, Pierre Caizergues, qui est originaire de la région et un passionné du vin, prend en charge la sélection, l'assemblage et l'élevage de chaque cuvée afin de mettre en valeur les terroirs du Midi. Le choix de Pierre de débuter son aventure viticole au pied des remparts de la cité de Carcassonne, dans cette région du sud de la France imprégnée d'histoire occitane et cathare, n'est pas fortuit. En effet, son arrière-grand-père, puis son grand-père, et aujourd'hui son père, ont établi au fil des vendanges des relations solides et étroites avec les éminents vignerons de la région.