Pierre Boisson Les Belles Côtes Blanc 2019

La cuvée Les Belles Côtes du domaine Anne Boisson est sans doute l'un des plus remarquables bourgognes génériques de la Côte d'Or. À l’instar des meilleurs vignerons, Anne Boisson ne traite pas ce vin comme un vin de moindre qualité : elle applique les mêmes méthodes que pour ses Meursault, avec une vinification et un élevage en fûts pendant plus d’un an.

Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants : Anne et Pierre. Tous deux produisent des vins exceptionnels sous leur propre nom, apportant une touche de nouveauté tout en respectant les valeurs établies par leur père.