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Cuvée le Brigand Rouge 2022
Chardon Bleu
-Emmanuel Chauvin et Aurélia Spitaëls
10,50 €
TTC
AOP Grignan-les-Adhémar - 0,75 L
Un vin gourmand et convivial, juteux, à ouvrir en toute occasion (et surtout pour toutes les occasions!!) de l'apéritif improvisé à vos repas festifs entre amis ou en...
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Région : Rhône
Cépages : Syrah, Grenache
Degrès : 13.5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Un vin rouge gourmand et convivial, juteux, à ouvrir en toute occasion (et surtout pour toutes les occasions!!) de l'apéritif improvisé à vos repas festifs entre amis ou en famille.
Le Domaine du Chardon Bleu, fondé en 2010 par Manu et Aurélia, est le fruit de leur passion pour la vigne et le vin, guidée par l'amour, l'amitié et la convivialité. Leur ambition : offrir un vin qui raconte l'histoire de leur terroir, des montagnes environnantes aux fossiles enfouis, en passant par la fraîcheur estivale et la vigueur hivernale, tout en célébrant l'harmonie entre grenache, syrah, viognier et roussanne.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Grignan-les-Adhémar
- Producteur/ Domaine
- Chardon Bleu
WSC03327
156 Produits
Robe : éclatante, rubis, aux reflets violines.
Nez : arômes de fruits noirs comme la mûre ou la cerise noire. C’est un nez fruité et engageant.
Bouche : L'attaque est franche, évoluant sur un milieu de bouche croquant et juteux. La matière est bien enveloppée et donne un joli caractère à ce vin.
Finale : Gourmande et croquante
Garde : 5 ans
Température de service : 12 à 14°C
Accords mets et vins : Ce vin franc et direct appelle à une cuisine de convivialité. Os à moelle cuit au four, pain grillé et compotée d’oignons doux. Brochettes de bœuf à la plancha, poivrons et aubergines confites. Ribs de cochon laqués au miel et grillés, accompagnés de frites maison.
Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah
Viticulture : Bio, taille en double cordon de Royat, le sol est enherbé un rang sur deux pour limiter l'érosion
Élevage : 6 mois en cuve inox
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