Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Brand 2018

Robe : D'un bel or pâle à reflets dorés, limpide et brillante, indiquant une belle maturité et un potentiel d'évolution.
Nez : Complexe et envoûtant, il dévoile des arômes intenses de fruits jaunes mûrs (pêche, mirabelle), de miel, de fruits secs (abricot, amande), avec des notes fumées et légèrement épicées, typiques de son terroir.
Bouche : Ample et riche, avec une texture veloutée. Les saveurs de fruits confits et d'épices s'équilibrent parfaitement avec une belle tension et une acidité fine, offrant une superbe harmonie.
Finale : Longue et persistante, marquée par des nuances minérales et une touche légèrement fumée, laissant une impression de finesse et d'élégance.
Garde : 10 - 15 ans
Température de service : À servir de 10 à 12°C
Accords mets et vins : Foie Gras mi cuit ou poêlé, veau à la crème, volaille rôtie, cuisine thaïlandaise ou vietnamienne légèrement épicée, poissons fumés, munster affiné, comté