Albert Mann Pinot Gris 2023
Albert Mann
-Famille Barthelmé
AOC - Vin d'Alsace - 0,75 L
Un vin sec et digeste offrant un nez gourmand (pêche, mirabelle), une bouche ample alliant une minéralité affirmée et une acidité juteuse, se concluant sur des amers salins.
Un parfait Pinot Gris...
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Région : Alsace
Cépages : Pinot Gris
Degrès : 12.5%
Description
Un vin sec et digeste offrant un nez gourmand (pêche, mirabelle), une bouche ample alliant minéralité affirmée et acidité juteuse, se concluant sur des amers salins.
Un parfait Pinot Gris de gastronomie, à boire sans modération – enfin, un peu quand même.
Installé à Wettolsheim, le Domaine Albert Mann s'est imposé au fil du temps comme l'une des locomotives de la viticulture alsacienne. Il faut dire que le Domaine Albert Mann bénéficie d'une situation privilégiée dans une région à longue tradition viticole.
- Type
- Vin
- Région
- Alsace
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5-10 ans
- Producteur/ Domaine
- Famille Barthelmé
Robe : Robe jaune aux reflets verts
Nez : Un nez frais, sur les fruits tels que la pêche et la mirabelle, avec quelques notes de fleurs blanches.
Bouche : En bouche, il offre un beau volume soutenu par une minéralité affirmée et une acidité juteuse
Finale : Une longue persistance marquée par de subtils amers salins
Garde : 5 - 10 ans
Température de service : 8 -10°C
Accords mets et vins : Vol au vent, champignons de Paris, Hachis Parmentier de canard confit, Quiche lorraine, salades.
Terroir :Graves, argilo-calcaire, calcaro-gréseux
Cépages : 100% Pinot Gris
Viticulture : Biologique et Biodynamie certifié
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