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Albert Mann Riesling Furstentum 2020
Albert Mann
75,00 €
TTC
AOC Alsace Grand Cru - 0,75 L
Le Grand Cru « Furstentum » offre un terroir exceptionnel pour les Gewurztraminer, alliant puissance, élégance et complexité aromatique grâce à la marne et au grès. L'exposition sud et les sols favorisent une maturation idéale.
Région : Alsace
Cépages : Riesling
Degrès : 12.5%
Paiements 100% sécurisés
Description
Le Grand Cru « Furstentum » offre un terroir exceptionnel pour les Gewurztraminer, alliant puissance, élégance et complexité aromatique grâce à la marne et au grès. L'exposition sud et les sols favorisent une maturation idéale.
Installé à Wettolsheim, le Domaine Albert Mann s'est imposé au fil du temps comme l'une des locomotives de la viticulture alsacienne. Il faut dire que le Domaine Albert Mann bénéficie d'une situation privilégiée dans une région à longue tradition viticole.
- Type
- Vin
- Région
- Alsace
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5-10 ans
- Producteur/ Domaine
- Famille Barthelmé
0ALBER20010
11 Produits
Robe : Robe jaune clair brillante
Nez : Le nez est délicat sur des arômes d’agrumes et de fleur d’oranger.
Bouche : En bouche, l’attaque est vive et saline. Les beaux amers et l’acidité forment un bel équilibre, ils apportent la complexité nécessaire au bon vieillissement de ce vin.
Finale : La finale est marquée par une trame franche et bien intégrée
Garde : 5 - 10 ans
Température de service : 8 -10°C
Accords mets et vins : Dos de cabillaud en papillote, légumes printaniers et bouillon thaï. Langoustes grillées aux épices douces. Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes.
Terroir : Sols calcaire
Cépages : 100% Riesling
Viticulture : Biologique et Biodynamie certifié
Élevage : Élevage sur lies fines pendant plusieurs mois
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