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Cheverny Veilloux 2021 Blanc
Domaine de Veilloux
-Matthieu Arcourt
13,90 €
TTC
AOP Cheverny - 0,75 L
Un nez sur des notes de pamplemousse rose et d'ananas, une entrée en bouche vive et fraiche avec une finale légèrement frisante qui lui apporte une belle fraicheur. Joli vin de printemps, le millésime 2021 reste fidèle...
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Région : Loire
Cépages : Sauvignon, Menu Pineau
Degrès : 13 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Un nez sur des notes de pamplemousse rose et d'ananas, une entrée en bouche vive et fraiche avec une finale légèrement frisante qui lui apporte une belle fraicheur. Joli vin de printemps, le millésime 2021 reste fidèle à l'esprit de la cuvée, spontanée et rafraichissant.
Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a été repris en 2024 par Matthieu Arcourt. Il poursuit dans le même esprit, en privilégiant les levures indigènes et limitant le soufre au maximum.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOP Cheverny
WSC03412
87 Produits
Robe : dorée
Nez : Pamplemousse rose et ananas
Bouche : Vivacité et attaque fraîche
Finale : longueur frisante
Garde : 6 ans
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : Huîtres, poissons, etc
Terroir : Argile
Cépages : 80% Sauvignon 20% Menu Pineau
Viticulture : Biologique
Vinification : naturelle, levures indigènes
Elevage : en cuve sur lies 24 mois
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