Laurent Il fait soif 2022 Rouge
Maxime-François Laurent
Aoc Cotes Du Rhone - 0,75 L
Cette cuvée à dominante Grenache ne fait que 13 % d'alcool, ce qui est rare dans le secteur. Cela lui apporte une grande buvabilité et de la gourmandise.
Pour compléter l'offre du domaine de...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault
Degrès : 13 %
Description
Cette cuvée à dominante Grenache ne fait que 13 % d'alcool, ce qui est rare dans le secteur. Cela lui apporte une grande buvabilité et de la gourmandise.
Pour compléter l'offre du domaine de Gramenon, Maxime-François Laurent a créé une petite structure de négoce qui vinifie des raisins bio produit chez un voisin situé sur la même commune. Cela permet de faire un suivi tout au long de l'année.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2 à 5 ans
- Appellation
- Aoc Cotes Du Rhone
- Producteur/ Domaine
- Maxime-François Laurent
Robe : Rouge grenat
Nez : intense aux arômes de fruits rouges et noirs
Bouche : friande, fruitée et gourmande
Finale : Une finale sur la fraîcheur et les épices
Garde : 2 à 5 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Volailles, Agneau, Barbecue, Bavette, carré d'agneau, charcuterie, côte d'agneau, côte de boeuf, cuisine épicée, entrecôte, fromage, fromage affiné, fromage doux, grillades, Plat en sauce, viande rouge.
Terroir : sols argilo-calkcaires
Cépages : Grenache (70%), de Syrah (20%) et de Cinsault (10%)
Viticulture : Biologique
Vinification : naturelle, avec levures indigènes et sans intrants
Elevage : 6 mois en cuves