Belmont 2016 Rouge
Domaine Belmont
-Mathias Belmont
IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L
95% Cabernet Franc et 5% Syrah, des tanins élégants et soyeux
Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté en 1993 par Christian Belmont. Le domaine Belmont s’est engagé en agriculture bio. Les...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Cabernet Franc, Syrah
Degrès : 13,5 %
Description
95% Cabernet Franc et 5% Syrah, des tanins élégants et soyeux
Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté en 1993 par Christian Belmont. Le domaine Belmont s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le compost est élaboré sur place. Les vendanges sont exclusivement manuelles, effectuées à maturité optimale des raisins, et chaque cuvée est pensée en parcellaire.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- IGP Côtes-du-Lot
- Producteur/ Domaine
- Mathias Belmont
Robe : Robe Sombre au reflets rubis intense
Nez : Fruits des bois, épicés et légères notes animales
Bouche : La bouche est franche avec beaucoup de densité, sur le cacao et les épices
Finale : Belle longueur mentholé, avec beaucoup de densité, qui se livrera au fil du temps
Garde : 8 ans
Température de service : 12-15°
Accords mets et vins : Belle entrecôte grillée
Cépages : 95% Cabernet-Franc 5% Syrah
Viticulture : Raisonnée
Elevage : En fût de 225L pendant 12 mois sur lies fines puis 6 mois en cuve
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