Dirty South 2016 Rouge

Issu de parcelles historiques familiales, le vin «Dirty South» exprime toute la diversité de notre terroir. Notre arrière grand père et notre grand-père, connaissant les meilleurs sols, plantèrent les vignes sur des sables profonds et des sables sur grave. La tradition se mêle à la modernité, suite à l’explosion des mouvances musicales de la East Coast et la West Coast le «Dirty South» est un autre style de Hip Hop américain. La localisation de notre vignoble au «South» (Sud) de Saint Emilion nous permet ce clin d’œil jusqu’à l’étiquette inspirée des albums des années 90.

En 1979, Phillipe Bardet prend la barre de l’entreprise familiale qui a débuté en 1704. Avec l’aide de son épouse Sylvie, ils continuent d’écrire l’Histoire des vignobles Bardet et de préserver ce patrimoine qu’ils transmettent peu à peu à leurs quatre enfants. Leurs deux fils ainés, Paul-Arthur et Thibault Bardet, assurent la relève. En 2013, ils achètent le prestigieux Château du Paradis, en appellation Saint-Emilion Grand Cru.