Ermitage Du Pic Saint Loup Sainte Agnès 2021 Rouge Bouteille Vin
Ermitage Du Pic Saint Loup Sainte Agnès 2021 Rouge Bouteille Vin

Ermitage Du Pic Saint Loup Sainte Agnès 2021 Rouge

Héritage du Pic Saint Loup

26,00 €
TTC

AOC Pic Saint Loup - 0,75 L

Un bouquet expressif de fruits rouges bien mûrs, relevé de notes de garrigue et de poivre doux. En bouche, c’est un rouge souple et lumineux, à la fois juteux et finement structuré, porté par une belle fraîcheur...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Syrah, Grenache
Degrès : 13.5%

Paiements 100% sécurisés

Description

Un bouquet expressif de fruits rouges bien mûrs, relevé de notes de garrigue et de poivre doux. En bouche, c’est un rouge souple et lumineux, à la fois juteux et finement structuré, porté par une belle fraîcheur minérale en finale.

Situé au pied du Pic Saint Loup, l’Ermitage incarne depuis plusieurs générations l’élégance et la profondeur des grands vins du Languedoc. La famille Ravaille y façonne des cuvées de caractère, fidèles à leur terroir calcaire et au climat méditerranéen qui les façonne.

 
Prix
de 10 € à 20 €
Type
Vin
Région
Languedoc Roussillon
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Appellation
Aoc Pic Saint Loup
0ERMIT21003
113 Produits

Robe : Rouge grenat intense, aux reflets pourpres
Nez : Cerise noire, framboise, herbes sèches, poivre blanc
Bouche : Belle densité, tanins fondus, équilibre entre puissance et fraîcheur
Finale : Minérale et longue, avec une touche saline typique du Pic
Garde : 7 à 10 ans – bon potentiel d’évolution vers des arômes plus complexes
Température de service : 16 - 17°C
Accords mets et vins : Magret de canard rôti, sauce aux figues, Tajine de légumes et agneau confit, Viande grillée aux herbes de Provence, Fromages affinés ou à pâte pressée (Tomme de brebis, Ossau-Iraty)

Terroir : Éboulis calcaires, sols pauvres et bien drainés
Cépages : 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
Viticulture : Biodynamie
Vinification : Macération traditionnelle, levures indigènes
Elevage : 12 mois en cuve et en fûts (selon millésime)

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