Chantal Lescure Bourgogne Blanc Rente Giron 2023

Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires en pied de côte, où le Chardonnay gagne en fraîcheur et en précision. Le millésime 2023 apporte une aromatique nette, florale, avec un fruit blanc croquant et une tension qui étire la bouche avec naturel. La matière reste fine, élégante, sans lourdeur, soutenue par une salinité discrète et une finale nette. Rente Giron est un Bourgogne Blanc ciselé, lumineux, immédiatement plaisant.

Le Domaine Chantal Lescure, aujourd’hui dirigé par la famille Rebourgeon et vinifié par une équipe engagée dans la biodynamie, travaille la vigne avec respect du vivant, vendanges manuelles et vinifications douces. Les élevages sont précis, sans excès de bois, pour laisser le terroir s’exprimer en finesse.