Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Campargue 2023 rouge
Domaine de Campargue
29,00 €
TTC
Vin de France - 0,75 L
Un rouge généreux et vivant, à l’accent bien marqué.
Paiements 100% sécurisés
Description
Cette cuvée est issue de vignes plantées sur des argiles lourdes et sables reposant sur des calcaires lacustres, un terroir qui apporte à la fois puissance, fraîcheur structurelle et tension minérale. Le millésime 2023 révèle une matière dense mais parfaitement maîtrisée, avec un fruit noir net, une texture veloutée et une architecture tannique fine.
Le Domaine de Campargue, engagé dans une viticulture raisonnée, vendange à la main en caissettes et pratique un tri rigoureux à la vigne et au chai. Les vinifications sont douces et précises, sans sulfitage de la vendange, pour préserver l’intégrité du raisin et la sincérité du fruit.
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Alsace
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Aoc Alsace
WSC03613
935 Produits
Robe : Profonde et intense avec des reflets violine
Nez : Expressif sur le fruit noir
Bouche : Charnue
Finale : Longue et fine
Garde : 15-20 ans
Température de service : 16-17°
Accords mets et vins : Pièces de bœuf, gibier, porc noir ibérique, magret de canard
Terroir : Argiles lourdes et sables sur calcaires lacustres
Cépages : Syrah 50% et Merlot 50%
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Tri drastique des raisins à la vigne et au chai Egrappage total Encuvage gravitaire doux, travail par infusion Pas de sulfitage de la vendange Macération finale longue à 38° Cuvaison totale 5 semaines
Elevage : Elevage en barriques et foudres de grandes origines de 1 et 2 vins pendant 18 mois Pas de soutirages Pas de collages Légère filtration et sulfitage à la mise en bouteille.
Vous aimerez aussi
Appuyez pour zoomer
