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Campargue 2023 rouge Magnum
Domaine de Campargue
69,00 €
TTC
Vin de France - 1,5 L
Un rouge solaire et généreux, taillé pour les grandes tablées.
Paiements 100% sécurisés
Description
Issu d’un terroir composé d’argiles lourdes et de sables posés sur des calcaires lacustres, ce Campargue 2023 gagne en amplitude et en précision dans son format magnum. Le cépage Syrah (50%) apporte profondeur, épices et structure, tandis que le Merlot (50%) offre souplesse, fruit noir et velouté.
En magnum, l’équilibre est encore plus marqué : intensité maîtrisée, fraîcheur accrue et garde prolongée.
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
WSC03614
59 Produits
Robe : Profonde et intense avec des reflets violine
Nez : Expressif sur le fruit noir
Bouche : Charnue
Finale : Longue et fine
Garde : 15-20 ans
Température de service : 16-17°
Accords mets et vins : Pièces de bœuf, gibier, porc noir ibérique, magret de canard
Terroir : Argiles lourdes et sables sur calcaires lacustres
Cépages : Syrah 50% et Merlot 50%
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Tri drastique des raisins à la vigne et au chai Egrappage total Encuvage gravitaire doux, travail par infusion Pas de sulfitage de la vendange Macération finale longue à 38° Cuvaison totale 5 semaines
Elevage : Elevage en barriques et foudres de grandes origines de 1 et 2 vins pendant 18 mois Pas de soutirages Pas de collages Légère filtration et sulfitage à la mise en bouteille.
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