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Arretxea Haitza 2023 Rouge
33,00 €
TTC
AOP Irouléguy - 0,75 L
Un rouge ancré dans la pierre, mais résolument vivant.
Paiements 100% sécurisés
Description
Référence absolue d’Irouléguy, le Domaine Arretxea cultive depuis des décennies une vision exigeante du vin de montagne.
Sur ces coteaux abrupts du Pays basque, travaillés intégralement à la main, la famille Riouspeyrous cherche avant tout à traduire l’identité des sols et la fraîcheur naturelle du vignoble, dans une approche respectueuse du vivant et du temps long.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- AOP Irouléguy
- Producteur/ Domaine
- Arretxea
0ARRET23010
54 Produits
Robe : grenat profond, presque noire.
Nez : fruits noirs mûrs, cassis, mûre, épices, notes fumées et minérales.
Bouche : ample, structurée, concentrée ; tanins serrés mais fins, grande fraîcheur.
Finale : longue, puissante et saline, avec une persistance remarquable.
Garde : 12 à 20 ans
Température de service : 16°C-17°C
Accords mets et vins : Agneau de caractère, bœuf braisé, gibier, plats longuement mijotés, fromages de brebis affinés.
Terroir : sols de schistes et grès.
Cépages : Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Viticulture : Raisonnée, proche du bio, travail manuel intégral.
Vinification / élevage : égrappage partiel et élevage en foudres et barriques anciennes
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