Pinot Noir 2022 Rouge

Les terroirs d'où proviennent ces Pinot noir sont situés entre les Pyrénées au sud et des Montagnes noires au nord au climat frais. Ce climat unique pour la région méditerranéenne où les journées sont ensoleillées et chaudes, compensées par des vents frais et des températures nocturnes basses, produisent des vins d'exception.

Depuis plus de deux décennies, Bruno Lafon a établi son propre domaine sur le terroir de Pézenas, dans la région du Languedoc. Son objectif principal est de capturer l'essence même du terroir, d'inscrire la véritable identité des vins et de révéler le meilleur de chaque parcelle de vignes. Pour lui, c'est une véritable passion qui l'anime ! Imaginez un instant le sentiment de liberté que cela représente pour un vigneron de renom originaire de Bourgogne. Bruno Lafon met en avant toute la précision de son travail et son inlassable quête de l'élégance à travers des assemblages subtils et des sélections parcellaires judicieuses. Les vendanges sont effectuées manuellement, les vignes sont cultivées en respectant les principes de l'agriculture biologique, et chaque étape du processus est soigneusement adaptée aux caractéristiques des sols de grès de l'époque du Trias. Ainsi, les vignes sont véritablement choyées pour offrir aux amateurs de vin une expérience inégalée et un plaisir authentique.