Les temps changent 2018 Rouge
Domaine Magellan
-Bruno Lafon
18,00 €
TTC
AOP Languedoc - 0,75 L
Les Rock Stars :hommage à une époque pleine d’espoir :
Cette série est à la mémoire de mes années de jeunesse mais c’est surtout un hommage aux vraies Rock Stars, ces ainés qui dans les années 70 & 80...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Syrah
Degrès : 13,5 %
Description
Les Rock Stars : hommage à une époque pleine d’espoir :
Cette série est à la mémoire de mes années de jeunesse mais c’est surtout un hommage aux vraies Rock Stars, ces ainés qui dans les années 70 & 80 ont produit ces vins qui font rêver tous les passionnés. Je leur dois de faire du vin aujourd'hui.
La particularité :
La date des vendanges est assurément la décision la plus importante pour le vinificateur : pour les Syrah nous recherchons avant tout la fraîcheur et nous assumons pleinement des vendanges relativement précoces.
L'histoire du domaine remonte à 1999 lorsque Bruno Lafon, vigneron dont la philosophie s'appuie sur la diversité de ses terroir, décide de s'installer dans le Sud et de créer le Domaine Magellan sur l'air d'appellation Languedoc et Pézenas. Au domaine Magellan la vendange est 100% manuelle et voit les vignes certifiées en culture bio à partir de 2010.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2 ans
5 - 10 ans - Appellation
- AOP Languedoc
WSC01815
117 Produits
Robe : Intense et soutenue
Nez : Très floral et poivré
Bouche : Une belle densité sans lourdeur
Finale : Tanins fins et élégants. La note de Bruno :« J aime vraiment le côté floral et élégant des vins de cette parcelle »
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Dans les premières années plutôt des viandes comme du pigeon rôti et avec de l'âge des civets de lapin ou lièvre
Nez : Très floral et poivré
Bouche : Une belle densité sans lourdeur
Finale : Tanins fins et élégants. La note de Bruno :« J aime vraiment le côté floral et élégant des vins de cette parcelle »
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Dans les premières années plutôt des viandes comme du pigeon rôti et avec de l'âge des civets de lapin ou lièvre
Terroir : Une Syrah exposée au Nord Ouest sur un terroir de Villafranchien
Cépages : 100% Syrah
Viticulture : Biologique
Elevage : En fûts bourguignons de 3 à 5 vins
Cépages : 100% Syrah
Viticulture : Biologique
Elevage : En fûts bourguignons de 3 à 5 vins
Jancis Robinson 15/20
Robert Parker 88/100
Wine Spectator : 89 points
Robert Parker 88/100
Wine Spectator : 89 points
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