Taille Aux Loups Brut Tradition

Le Domaine de la Taille aux Loups, fondé par Jacky Blot et aujourd’hui poursuivi par son équipe, est une référence incontournable de Montlouis-sur-Loire. Le travail du Chenin Blanc y repose sur une compréhension fine des sols argilo-calcaires et siliceux, avec une viticulture exigeante visant à préserver fraîcheur, tension et expression minérale signatures des grands vins ligériens.

Le Brut Tradition illustre parfaitement cette philosophie. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Montlouis effervescent privilégie la précision aromatique et la finesse de bulle. Le vin conjugue pureté du fruit, fraîcheur naturelle et texture élégante, offrant un équilibre remarquable entre vivacité et gourmandise. Un effervescent de caractère, aussi sérieux qu’accessible.