Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2020 Rouge Magnum
Clos du Jaugueyron
65,00 €
TTC
Aoc Haut-Medoc - 1,5 L
Un vin ultra-plaisant, gourmand et digeste.
Description
Le Clos du Jaugueyron est un domaine à part dans le Médoc. Mené par Michel Théron et Stéphanie Dupuy, il s’inscrit depuis ses débuts dans une démarche artisanale, respectueuse des sols et du vivant. Situées sur des terroirs de graves et d’argilo-calcaires du Haut-Médoc, les vignes sont travaillées avec une extrême exigence, privilégiant l’équilibre naturel plutôt que la démonstration de puissance.
Le Clos du Jaugueyron 2020 s’exprime avec une grande précision. Le millésime offre une matière mûre et structurée, portée par une belle fraîcheur et une trame tannique fine. Le format magnum accentue encore l’harmonie et le potentiel de garde, donnant un vin profond, élégant et parfaitement maîtrisé, fidèle à l’esprit du domaine.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 8 ans
- Appellation
- AOP Haut Médoc
- Producteur/ Domaine
- M. et Mme Théron
0JAUGU20004
17 Produits
Robe : Violacée
Nez : Au nez, le vin nous offre de jolies notes de cassis, de myrtille, des touches de buis et de cèdre. L expression olfactive est très fine et délicate à l image des vins du Clos du Jaugueyron.
Bouche : En bouche, le vin est juteux, fin et très élégant. Il développe de jolies notes de fruits noirs légèrement acidulées ainsi qu une petite touche fumée.Le tout relevé de magnifiques pointes d'amertume qui apportent de la longueur.
Finale : Finale dynamique avec des tannins légèrement marqués et assez jeunes.
Garde : 5 à 8 ans
Température de service : 14-16°C
Accords mets et vins : Magret de Canard ou d'Oie, Palombes, Chevreau, Salade de Magret de Canard, Mimolette.
Nez : Au nez, le vin nous offre de jolies notes de cassis, de myrtille, des touches de buis et de cèdre. L expression olfactive est très fine et délicate à l image des vins du Clos du Jaugueyron.
Bouche : En bouche, le vin est juteux, fin et très élégant. Il développe de jolies notes de fruits noirs légèrement acidulées ainsi qu une petite touche fumée.Le tout relevé de magnifiques pointes d'amertume qui apportent de la longueur.
Finale : Finale dynamique avec des tannins légèrement marqués et assez jeunes.
Garde : 5 à 8 ans
Température de service : 14-16°C
Accords mets et vins : Magret de Canard ou d'Oie, Palombes, Chevreau, Salade de Magret de Canard, Mimolette.
Terroir : Graves fines profondes (épandage silico-graveleux du quaternaire) / Terroir de Macau.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit-Verdot
Viticulture : Biodynamie & Biologique
Elevage : En Fût
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit-Verdot
Viticulture : Biodynamie & Biologique
Elevage : En Fût
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