Desvignes Morgon Cote du Py 2023 Rouge
Domaine Louis-Claude Desvignes
-Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes
AOC Morgon - 0,75 L
Bouche dense mais fluide où le fruit s’étire avec caractère.
Description
Installé à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais, le Domaine Desvignes fait partie des références de l’appellation. Il est dirigé depuis 2002 par Claude-Emmanuelle Desvignes et son frère Louis-Benoît, qui représentent la huitième génération de vignerons de la famille. Le domaine travaille depuis plusieurs années à révéler l’identité de ses crus à travers une viticulture rigoureuse et une vinification respectueuse du fruit et du terroir.
La cuvée Morgon Côte du Py 2023 provient de l’un des terroirs les plus emblématiques du Beaujolais. Les sols volcaniques et schisteux de la Côte du Py apportent au vin structure, profondeur et une signature minérale marquée. Les vignes, bien enracinées, livrent des raisins concentrés, parfaitement équilibrés entre maturité et fraîcheur.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Morgon
Robe : Belle robe grenat
Nez : Arômes de violette et de mûre, puis sur un registre floral fin et subtil
Bouche : Toucher de bouche délicat, avec des arômes de violette et de mûre, joli fruit, trame longue et en finesse, tanins élégants, impression de plénitude
Finale : Finale réglissée
Garde : 20 ans
Température de service : 14-16°C
Accords mets et vins : Se dégustera sur des beignets d'aubergines, des samoussas, un couscous, des émincés de volaille bonne femme, de la fourme d'Ambert, du Cheddar, des brugnons ou pêches au vin rouge
Terroir : Schiste et roches éruptives désagrégées
Cépages : 100% Gamay
Viticulture : Biologique
Élevage : 10 mois en cuves ciment

