Bouteille Château de Sales 2020 Rouge vin
Bouteille Château de Sales 2020 Rouge vin

Château de Sales 2020 Rouge

Château de Sales

-

Compagnie Médocaine des Grands Crus

37,00 €
TTC

AOP Pomerol - 0,75 L

Un Pomerol équilibré, qui séduit par sa régularité et sa facilité d’approche.

Livraison

Livraison à partir de 12,90€.
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Description

Avec ses 47 hectares, Château de Sales est le plus vaste domaine de l’appellation Pomerol. Propriété familiale depuis plusieurs générations, il se distingue par une approche constante : produire des vins élégants, accessibles et fidèles à leur terroir.

Le vignoble repose sur des sols de graves sablonneuses mêlées à des sables riches en oxydes de fer, typiques de Pomerol. Ce type de terroir favorise des vins à la fois souples, aromatiques et structurés, avec une belle expression du fruit.

Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020, le domaine s’inscrit dans une démarche respectueuse, en limitant les intrants et en favorisant la biodiversité. La vigne est travaillée avec précision, dans une logique d’équilibre plutôt que de recherche de puissance.

Le millésime 2020, solaire et concentré, permet au vin d’exprimer toute sa richesse sans perdre en fraîcheur. L’élevage, majoritairement en barriques de plusieurs vins, accompagne le vin sans dominer son profil.

 
Prix
de 50 € à 100 €
Type
Vin
Région
Bordeaux
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Appellation
AOP Castillon Côtes de Bordeaux
WSC03808
58 Produits

Robe : La robe est pourpre, d’un bel éclat
Nez : Le nez, complexe et séduisant, est marqué par des notes de fruits noirs (cerise noire), de violette et de vanille.
Bouche : En bouche, le vin présente une belle richesse aromatique et un équilibre remarquable, avec des arômes de fruits noirs et de subtiles notes d’épices. Le milieu de bouche est charnu et complexe
Finale : Les tanins, fins et soyeux, caressent le palais et laissent place à une finale longue et élégante.
Garde : Jusqu'à 30 ans
Température de service : 16
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées

Terroir : Graves Sablonneuses
Cépages :
Merlot 79% Cabernet Sauvignon 14% Cabernet Franc 7%
Viticulture : Haute Valeur Environnementale
Elevage : 18 % de barriques neuves 82 % de barriques de 1 à 2 ans

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