Chardonnay 2022 Blanc

Les terroirs d'où proviennent ce Chardonnay sont situés entre les Pyrénées au sud et des Montagnes noires au nord au climat frais. Ce climat unique pour la région méditerranéenne où les journées sont ensoleillées et chaudes, compensées par des vents frais et des températures nocturnes basses, produisent des vins d'exception.

Depuis plus de deux décennies, Bruno Lafon a établi son propre domaine sur le terroir de Pézenas, au cœur du Languedoc. Sa mission est claire : traduire fidèlement la singularité de ce terroir, insuffler aux vins une authenticité inégalée et mettre en lumière le meilleur de chaque parcelle de vignes. En somme, il vit pleinement sa passion ! Bruno Lafon s'attache à dévoiler toute la précision de son travail et sa recherche constante de l'élégance à travers des assemblages subtils et une sélection minutieuse de parcelles. Les vendanges sont effectuées à la main, les vignes sont cultivées dans le respect total des principes de l'agriculture biologique, et chaque étape du processus est méticuleusement adaptée aux particularités des sols de grès datant du Trias.