Classique 2020 Rouge
Domaine de Lagoy
-Olivier Senard
IGP Alpilles - 0,75 L
Ce vin est produit dans un domaine familial situé à Saint Rémy de Provence, resté dans la même famille depuis 1677,et qui est passé en bio en 2001. Rond...
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Région : Provence
Cépages : Cabernet Sauvignon, Caladoc, Marselan,
Degrès : 14,5 %
Description
Ce vin est produit dans un domaine familial situé à Saint Rémy de Provence, resté dans la même famille depuis 1677,et qui est passé en bio en 2001. Rond et souple et gourmand, il exprime, au nez comme à la bouche des notes fruitées-cerises cassis, myrtille- mêlées à des notes de garrigue.
Le Domaine de Lagoy est une propriété agricole située à Saint Rémy de Provence et intégrée dans le parc régional des Alpilles. La vendange est vinifiée depuis trois ans dans un chai neuf et la qualité des vins de la nouvelle équipe aux commandes depuis six ans est régulièrement récompensée: ainsi le Lagoy rosé classique 2018 a-t-il obtenu deux étoiles au Guide Hachette 2020, ainsi qu'une médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Provence
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Alpilles
- Producteur/ Domaine
- Olivier Senard
Robe : Rouge rubis avec des reflets grenat
Nez : Le nez s'exprime avec des notes fruitées - cerise, myrtilles, cassis- mêlées de notes de guarrigue
Bouche : tanins un peu fermes. En milieu de bouche l impression de rondeur et de souplesse lui donne un côté gourmand.
Finale : Les notes fruitées – les mêmes qu au nez - assurent une belle longueur en finale.
Garde : Un vin prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé 2 à 3 ans.
Température de service : 15° C
Accords mets et vins : Se marie parfaitement avec les charcuteries, les grillades et les légumes d été
Cépages : Marselan (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Caladoc (30%)
Viticulture : Biologique
Elevage : 18 mois cuve inox