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Anqui 2022 Rouge
Les Vignerons de Tutiac
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TTC
Fin de l'offre
AOP Blaye Côtes de Bordeaux - 0,75 L
Un Bordeaux généreux qui coche toutes les cases : du fruit, de la matière et une finale qui donne envie d'y revenir.
Description
Anqui est une cuvée qui met en lumière tout le potentiel des terroirs argileux de Blaye Côtes de Bordeaux. Élaboré par les Vignerons de Tutiac, collectif réunissant plus de 500 vignerons des deux rives de la Gironde, ce vin exprime avec sincérité l'identité de son terroir : une matière généreuse, des tanins soyeux et un fruit éclatant.
Majoritairement composé de Merlot, complété par une touche de Cabernet Sauvignon, Anqui 2022 séduit par son équilibre entre gourmandise, profondeur et fraîcheur. Son élevage en barriques apporte juste ce qu'il faut de complexité sans masquer l'expression du fruit.
- Prix
- - de 10 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 3 ans
- Appellation
- AOP Blaye Côtes de Bordeaux
WSC03889
180 Produits
Robe : Belle couleur rubis aux franges bleutées
Nez : Nez pur et intense de fruits avec de la cerise noire, de la mûre et du cassis, des notes boisées discrètes, de vanille et de brioche.
Bouche : L attaque en bouche est ronde, délivre beaucoup de sucrosité, révèle des tanins fondus, veloutés et sans aspérités. La texture est juteuse.
Finale : La finale est puissante et longue sur les fruits mûrs.
Garde : 3 ans
Température de service : 14 - 16°C
Accords mets et vins : Entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de boeuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise.
Nez : Nez pur et intense de fruits avec de la cerise noire, de la mûre et du cassis, des notes boisées discrètes, de vanille et de brioche.
Bouche : L attaque en bouche est ronde, délivre beaucoup de sucrosité, révèle des tanins fondus, veloutés et sans aspérités. La texture est juteuse.
Finale : La finale est puissante et longue sur les fruits mûrs.
Garde : 3 ans
Température de service : 14 - 16°C
Accords mets et vins : Entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de boeuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise.
Terroir : Sols profonds et argileux sur toute la hauteur du profi l, avec l apparition dès la surface de larges fentes de retrait en été. La vigne exploite ces fissures verticales profondes pour explorer le sous-sol en y développant de nouvelles racines. À l état humide, en hiver notamment, le gonflement des argiles provoque la fermeture de la macroporosité et la destruction de ces racines, quand la structure redevient plus massive. Ainsi, l architecture racinaire de chaque pied de vigne est maintenue dans un mouvement permanent entre contrainte et reconstruction. Cette dynamique permet l installation régulière d une contrainte hydrique modérée, précoce et progressive dès la véraison, favorable au gros potentiel oenologique des raisins. ORIGINE GÉOGRAPHIQUE : Communes de Générac et Mazion.
Cépages : 85 % merlot, 15 % cabernet sauvignon
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 12 mois (barriques de 2 et 3 vins)
Cépages : 85 % merlot, 15 % cabernet sauvignon
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 12 mois (barriques de 2 et 3 vins)
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