- Nouveau
L'Arsouille 2025 Rouge
Guillaume Chamboredon
IGP Côteaux de Béziers - 0,75 L
Le rouge léger qu'on ouvre sans se poser de questions.
Description
Avec L'Arsouille, Guillaume Chamboredon prouve que le Languedoc sait aussi produire des rouges tout en fraîcheur. Élaborée à partir de 100 % Cinsault cultivé en agriculture biologique, cette cuvée mise sur le fruit, la gourmandise et la buvabilité. Un vin simple dans le meilleur sens du terme, parfait pour les repas entre amis et les moments de convivialité.
Cultivé sur des sols argilo-calcaires, le Cinsault révèle ici toute son expression. Une vinification courte permet de préserver le croquant du fruit et la souplesse de la bouche, donnant naissance à un rouge aussi agréable légèrement rafraîchi qu'à température de cave.
- Prix
- - de 10 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Côteaux de Béziers
- Producteur/ Domaine
- Guillaume Chamboredon
Nez : Un nez expressif de fruits rouges comme la cerise en premier nez. La fraise et la framboise en deuxième nez avec un soupçon d'amande fraiche.
Bouche : La bouche est souple et légère sur le croquant du fruit; cerise, fraise et amandes sont relevées par des notes épicées comme le poivre blanc. Un vin léger, fruité et équilibré.
Température de service : Entre 12° et 16°
Accords mets et vins : Planche de tapas, terrine de lapin, viandes blanches, salade niçoise.
Cépages : 100 % Cinsault
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevage 6 mois en cuve. Sulfites: 45mg/l dont 15mg/l en libre. (Qté max autorisée en bio : 100mg/l au total).
Non communiqué par le vigneron.
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