- Nouveau
Le Puisatier Rouge 2025
Guillaume Chamboredon
IGP Côteaux de Béziers - 0,75 L
Du fruit, des épices et juste ce qu'il faut de caractère.
Description
Avec Le Puisatier, Guillaume Chamboredon assemble trois cépages emblématiques du Languedoc (Grenache, Carignan et Syrah) pour créer un vin à la fois gourmand, épicé et équilibré. Cultivée en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée exprime pleinement le caractère méditerranéen de son terroir tout en conservant une belle fraîcheur.
La vinification privilégie une extraction douce afin d'obtenir un vin ample, structuré et accessible dès aujourd'hui, tout en offrant un beau potentiel d'évolution en cave. Un rouge convivial qui accompagnera aussi bien les grillades que les plats mijotés.
- Prix
- - de 10 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Côteaux de Béziers
- Producteur/ Domaine
- Guillaume Chamboredon
Nez : Un vin avec des Notes & Récompenses de cassis,de poivre et d'épices
Bouche : L'attaque est souple. la bouche est ample sur la cerise, le caramel s'invite en milieu de bouche et les épices comme le poivre blanc clôturent la dégustation.
Finale : Finale mentholée
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : Entre 12° et 16°
Accords mets et vins : Belle côte de boeuf grillée ou un Lard de cochon braisé accompagné de sa purée de pommes de terre
Cépages : Grenache, Carignan, Syrah
Viticulture : Biologique
Elevage : 6 à 8 mois en cuves
Non communiqué par le vigneron

